Đã đăng vào 31-03-2021

Tạp chí du lịch

Cải mèo – đặc sản ngọt lành của vùng đất Sapa

Không chỉ có cảnh đẹp nên thơ hữu tình mà thiên nhiên ban tặng cho nơi đây mà đến với du lịch Sapa, thực khách sẽ được thưởng thức những đặc sản hấp dẫn của Sapa, những con người thân thiện mến khách. Đến với sapa không chỉ có những đặc sản nổi tiếng như lợn cắp nách, hoa anh đào, mà đến với Sapa du khách sẽ được thưởng thức món rau cải mèo đặc sản của đất trời ban tặng cho con người nơi đây.

Rau cải mèo Sapa
Rau cải mèo Sapa

Do khí hậu Sapa mát mẻ quanh lắm, cây cải Mèo mọc hoang và được trồng nhiều nơi. Cải Mèo có mã giống như cải bẹ xanh, tùa xại, cải ngọt ở miền xuôi, thuộc họ rau có bẹ, lá dài màu xanh sậm, viền lá khuyết nhọn. Xét về họ hàng, cải mèo thuộc hàng rau có bẹ, lá dài màu xanh đậm, viền lá xoăn cảm giác như có gai, loại có lông, loại trơn, đó cũng là lý giải cho cái tên. Cải Mèo trồng nhiều ở các khu vườn vùng cao của người Mông, là thức ăn chính của họ mỗi ngày.

Nguồn: https://tapchidulich.info/am-thuc/cai-meo-dac-san-ngot-lanh-cua-vung-dat-sapa/
Nhận báo giá
Đã gửi tin nhắn. Chúng tôi sẽ sớm liên hệ lại với bạn.